Reglamento
TÍTULO III NORMALIZACION
CAPÍTULO II DE LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y DE LAS NORMAS MEXICANAS
SECCIÓN I DE LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS
ARTÍCULO 29 Requisitos de las NOM'S que protejen la denominación de origen
PRODUCTO
ENTIDAD FEDERATIVA
NOM
SOLICITUDES DOF
DECLARACIONES DOF
Tequila

Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas
NOM-006-SCFI-2012Ley de Infraestructura de la Calidad .
23/IX/1976
13/X/1977Diario Oficial, se agrega al Municipio de Marcos Castellanos, DOF 22/VI/1999Diario Oficial
Guanajuato
08/X/1999
Se agrega al Municipio de Romita, DOF 26/VI/2000Diario Oficial
Productor de tequila autorizado.
04 y 08/VIII/2001
Se amplia regulación sobre el uso de la denominación de origen para que cualquier bebida que utilice tequila como parte de su materia prima, tendrá que ser elaborada o procesada por un productor autorizado o empresa correlacionada o por un envasador o productor debidamente vinculado con el primero y cuyo contrato sea autorizado e inscrito en el IMPI 16/VIII/2001Diario Oficial(Circular T-590/01Circulares 2001)
Olinalá
Guerrero
PROY-NOM-243-SE-2020Ley de Infraestructura de la Calidad .
5/IX/1994

Solicitud de Cesación 29/IX/2021Diario Oficial

28/XI/1994Diario Oficial


Declaratoria de Cesación 22/VII/2022Diario Oficial
Lacas de Olinalá
Guerrero
29/IX/2021Diario Oficial
22/VII/2022Diario Oficial
Mezcal
Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Zacatecas
NOM-070-SCFI-2016Ley de Infraestructura de la Calidad .
5/IX/1994
28/XI/1994
Sinaloa
8/VIII/2002Diario Oficial
Se agrega al Municipio de Mazatlán, El Rosario, Concordia y San Ignacio, Solicitud DOF 4/II/2020Diario Oficial, Resolución DOF 12/X/2021Diario Oficial.
Tamaulipas
3/III/2003Diario Oficial
Se agregan los municipios de San Carlos, San Nicolás, Burgos, Miquihuana, Bustamante, Palmillas y Tula (Circular T-128/03Circulares 2003),
Michoacán
13/XI/2007Diario Oficial
Se agregan diversos municipios, DOF 22/XI/2012Diario Oficial,
Guanajuato
8/VI/2015Diario Oficial
Se agrega el Municipio de San Luis de la Paz, DOF 2/X/2015Diario Oficial
Puebla
15/X/2015Document Link Icon
Se agregan diversos municipios, DOF 24/XII/2015Diario Oficial. Se agrega el Municipio de Xochiltepec, DOF 30/VIII/2017Diario Oficial, 09/VIII/2018Diario Oficial
Aguascalientes
25/VIII/2017Diario Oficial
Se agregan los municipios de Asientos, Calvillo, Cosío, El Llano, Rincón de Romos y Tepezalá, DOF 08/VIII/2018Diario Oficial
Estado de México
30/VIII/2017Diario Oficial
Se agregan los municipios de Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán, DOF 08/VIII/2018Diario Oficial
Morelos
30/VIII/2017Diario Oficial
Amacuzac, Axochiapan, Ayala, Coatlán del Río, Emiliano Zapata, Jantetelco, Jiutepec, Jojutla, Jonacatepec, Mazatepec, Miacatlán, Puente de Ixtla, Temixco, Temoac, Tepalcingo, Tepoztlán, Tetecala, Tlaltizapán de Zapata, Tlaquiltenango, Xochitepec, Yautepec, Zacatepec y Zacualpan de Amilpas, DOF 09/VIII/2018Diario Oficial
Talavera
Puebla
NOM-132-SCFI-1998Ley de Infraestructura de la Calidad .
10/IX/1996
11/IX/1997Diario Oficial
Tlaxcala
14/III/2003
Se agrega el Municipio de San Pablo del Monte, 16/X/2003Diario Oficial, Solicitud de modificación 20/VI/2003Diario Oficial
Bacanora
Sonora
NOM-168-SCFI-2005Ley de Infraestructura de la Calidad .
19/V/2000
6/XI/2000Diario Oficial
Café
Veracruz
NOM-149-SCFI-2001Ley de Infraestructura de la Calidad .
19/V/2000
15/XI/2000Diario Oficial
Ambar
Chiapas
NOM-152-SCFI-2019Ley de Infraestructura de la Calidad .
26/VI/2000
15/XI/2000Diario Oficial
Sotol
Chihuahua, Coahuila y Durango
NOM-159-SCFI-2004Ley de Infraestructura de la Calidad .
29/XI/2001
08/VIII/2002Diario Oficial
Tehuacán
Tehuacán
8/VIII/2002Diario Oficial
Charanda
Michoacán
NOM-144-SCFI-2000Ley de Infraestructura de la Calidad .
8/VIII/2002Diario Oficial
27/VIII/2003Diario Oficial (Circular T-574/03Circulares 2003)
Café
Chiapas
NOM-169-SCFI-2007Ley de Infraestructura de la Calidad .
8/VIII/2002Diario Oficial
27/VIII/2003Diario Oficial (Circular T-570/03Circulares 2003)
Mango Ataulfo Soconusco
Chiapas
NOM-188-SCFI-2012Ley de Infraestructura de la Calidad .
25/II/2003Diario Oficial
27/VIII/2003Diario Oficial (Circular T-575/03Circulares 2003)
Vainilla de Papantla
Veracruz y Puebla
NOM-182-SCFI-2011Ley de Infraestructura de la Calidad .
19/VII/2004
5/III/2009Diario Oficial
Chile Habanero
Península de Yucatán (Campeche, Quintana Roo y Yucatán)
NOM-189-SCFI-2017Ley de Infraestructura de la Calidad .


7/X/2009Diario Oficial
(DE YUCATÁN: Antecedentes, solicitud 17/X/2007Diario Oficial; Declaratoria 10/X/2008Diario Oficial; Insubsistencia 18/I/2010Diario Oficial; 28/IV/2010Diario Oficial)

4/VI/2010Diario Oficial
Arroz
Edo. de Morelos
NOM-080-SCFI-2016Ley de Infraestructura de la Calidad .
4/X/2011Diario Oficial
16/II/2012Diario Oficial
Yahualica
Jalisco y Zacatecas
NOM-239-SE-2020Ley de Infraestructura de la Calidad .
30/VIII/2017Diario Oficial
16/III/2018Diario Oficial
Cacao Grijalva
Tabasco
27/V/2016Diario Oficial
29/VIII/2016Diario Oficial
Raicilla
Jalisco y Nayarit
PROY-NOM-257-SE-2021Ley de Infraestructura de la Calidad .
12/II/2019Diario Oficial
28/VI/2019Diario Oficial
Café Pluma
Oaxaca
NOM-255-SE-2022Ley de Infraestructura de la Calidad .
19/VI/2019Diario Oficial
4/II/2020Diario Oficial
Café Nayarit
Nayarit
25/XI/2025Diario Oficial
03/III/2026Diario Oficial
PROTECCIÓN DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA
PRODUCTO
ENTIDAD FEDERATIVA
NOM
SOLICITUDES DOF
DECLARACIONES DOF
Tallas de Madera: Tonas y Nahuales
Oaxaca
19/X/2020Diario Oficial
16/II/2022Diario Oficial
Eliminan a los Alebrijes de la Protección en la última publicación
Tapetes de Teotitlán, Santa Ana y San Miguel del Valle
Oaxaca
29/X/2021Diario Oficial
02/III/2022Diario Oficial
Seda de Cajonos
Oaxaca
29/X/2021Diario Oficial
02/III/2022Diario Oficial
Cajeta de Celaya
Guanajuato
2/III/2022Diario Oficial
29/VI/2022Diario Oficial
Gabanes de Hueyapan
Morelos
06/X/2023Diario Oficial
29/II/2024Diario Oficial
Catrinas de Barro de Capula
Michoacán
06/X/2023Diario Oficial
04/VII/2024Diario Oficial
Cobre Martillado de Santa Clara del Cobre
Michoacán
06/X/2023Diario Oficial
04/VII/2024Diario Oficial
Cajeta de Sayula
Jalisco
07/XII/2023Diario Oficial
04/VII/2024Diario Oficial
Pulpo Maya
Yucatán
29/XII/2023Diario Oficial
23/VIII/2024Diario Oficial
Chicle Maya
Quintana Roo y Campeche
15/II/2024Diario Oficial
24/X/2024Diario Oficial
Butifarra de Jalpa de Méndez
Tabasco
16/VII/2024Diario Oficial
12/XI/2024Diario Oficial
Esfera de Chignahuapan
Puebla
29/VII/2024Diario Oficial
23/XII/2024Diario Oficial
Queso de Bola de Ocosingo
Chiapas
12/XI/2024Diario Oficial
18/XII/2025Diario Oficial
Vinos de la Región Vitivinícola
Querétaro
12/XI/2024Diario Oficial
10/III/2025Diario Oficial
Quesillo de Reyes Etla
Oaxaca
28/ I /2025Diario Oficial
29/IV/2025Diario Oficial
Pescado Blanco
Michoacán
21/IV/2025Diario Oficial
"Pez Blanco de Pátzcuaro"
08/X/2025Diario Oficial
Sidra de Huejotzingo
Puebla
21/IV/2025Diario Oficial
15/VIII/2025Diario Oficial
Aguamiel
Hidalgo
29/IV/2025Diario Oficial
29/VIII/2025Diario Oficial
Jamaica de la Huacana
Michoacán
25/VI/2025Diario Oficial
24/IX/2025Diario Oficial
Guayabas del Oriente
Michoacán
25/VI/2025Diario Oficial
24/IX/2025Diario Oficial
Chorizo de Malpaso
Zacatecas
25/VI/2025Diario Oficial
24/IX/2025Diario Oficial
Esferas de Vidrio Soplado de Tlalpujahua
Michoacán
16/VII/2025Diario Oficial
06/X/2025Diario Oficial
Molcajetes de Piedra Volcánica de San Nicolás Obispo
Michoacán
16/VII/2025Diario Oficial
06/X/2025Diario Oficial
Pan Grande de Acámbaro
Guanajuato
16/VII/2025Diario Oficial
06/X/2025Diario Oficial
Café de Tenejapa
Chiapas
17/VII/2025Diario Oficial
06/X/2025Diario Oficial
Comiteco de Comitán
Chiapas
17/VII/2025Diario Oficial
06/X/2025Diario Oficial
Tuna Rojo Vigor de San Sebastián Villanueva
Puebla
24/IX/2025Diario Oficial
20/ I /2026Diario Oficial
Cecina de Yecapixtla
Morelos
24/IX/2025Diario Oficial
20/ I /2026Diario Oficial
Muñeca Lele de Santiago Mexquititlán
Querétaro
10/X/2025Diario Oficial
27/ I /2026Diario Oficial
Muñeca Dönxu de San Idelfonso Tultepec
Querétaro
10/X/2025Diario Oficial
28/ I /2026Diario Oficial
Pulque
Tlaxcala
25/XI/2025Diario Oficial
24/II/2026Diario Oficial
Cuera Tamaulipeca
Tamaulipas
25/XI/2025Diario Oficial
23/II/2026Diario Oficial
Traje de Chinelo
Morelos
25/XI/2025Diario Oficial
23/II/2026Diario Oficial
Guayaba de Calvillo
Aguascalientes
25/XI/2025Diario Oficial
24/II/2026Diario Oficial
Chilorio de Mocosito
Sinaloa
20/ I /2026Diario Oficial
06/V/2026Diario Oficial
Chile Rayado de La Misión
Hidalgo
29/ I /2026Diario Oficial
06/V/2026Diario Oficial
Orégano
Nuevo León
29/ I /2026Diario Oficial
07/V/2026Diario Oficial
Cacao de la Región Chontalpa
Tabasco
29/ I /2026Diario Oficial
04/V/2026Diario Oficial
Barro Negro de San Bartolo Coyotepec
Oaxaca
29/ I /2026Diario Oficial
Aguacate Franja Michoacán
Michoacán
29/ I /2026Diario Oficial
04/V/2026Diario Oficial
Miel de Abeja Melipona del Corredor de la Zona Maya
Quintana Roo
10/II/2026Diario Oficial
12/V/2026Diario Oficial
Árbol de la Vida de Metepec
Estado de México
05/III/2026Diario Oficial
12/V/2026Diario Oficial
Vino de Agave Monteleón
Nuevo León
05/III/2026Diario Oficial
Mármol de Vizarrón
Querétaro
07/V/2026Diario Oficial
Naranja Montemorelos
Nuevo León
25/V/2026Diario Oficial
Alfeñique de Toluca
Toluca
25/V/2026Diario Oficial
Tiburón Toro de Playa del Carmen
Quintana Roo
01/VI/2026Diario Oficial
Cerámica de Mata Ortiz
Chihuahua
05/VI/2026Diario Oficial
Venado Bura del Desierto de Sonora
Sonora
08/VI/2026Diario Oficial
Textiles Artesanales de Hueyapan
Puebla
07/VII/2026Diario Oficial
Papel Picado de San Salvador Huixcolotla
Puebla
07/VII/2026Diario Oficial
Glorias de Nuevo León
Nuevo León
07/VII/2026Diario Oficial
Plátano Chiapas
Chiapas
26/VIII/2026Diario Oficial
Quesillo de Pijijiapan,
Chiapas
Chiapas
04/IX/2026Diario Oficial
ULTIMO CAMBIO D.O.F. 01/14/1999

  
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